Images et vidéos - Table régionale par Marie-Noëlle Reymond
La table régionale par Marie-Noëlle Reymond, le 26 octobre 2019, en son chaleureux appartement (vu le nombre limité de participant(e)s).
La mise en bouche, des samoussa, a eu un tel succès que l'une ou l'autre d'entre nous ont dû se restreindre avec le plat du jour suivant, pourtant succulent, soit le vindaye de poulet (découverte culinaire pour nos papilles) qui se fondait dans un riz ouvert à la découverte de nouvelles épices. Quant au dessert: glace et meringue sur lit de salade de fruits, nul ne s'en est privé malgré les honneurs rendus à la mise en bouche et au plat principal! Que du bonheur!
En attendant le dessert, une proximité inhabituelle permettait de nouveaux échanges pendant lesquels chacun semblait s'exprimer plus aisément qu'à son habitude. L'ambiance était aux souvenirs et aux rires.
Merci, Marie-Noëlle!
